Según un informe elaborado recientemente la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), el consumo diario de cafeína no debería superar los 400 mg, lo que equivale a 5 tazas de café expreso al día. Además, no se deberían tomar más de 200 mg de cafeína de una sola vez. Advierte de que superar los límites recomendados de cafeína causa problemas de sueño, ansiedad y, a largo plazo, problemas cardiovasculares.
Tampoco hay que olvidar otras bebidas, a parte del café, que también contienen altas concentraciones de cafeína son las bebidas energéticas (250 ml llevan 80 mg de cafeína), el té negro (220 ml / 50 mg) y los refrescos de cola (40 mg/355 ml). Los niños –entre 3 y 10 años– también están expuestos a este estimulante, sobre todo a través del cacao: una barra de 50 gramos de chocolate negro tiene 30 mg de cafeína.
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Fuente: JANO