Categoría: nutrición
El curso ya ha empezado, y con él llega la adaptación de cada año para que los niños (y los adultos) vuelvan a la rutina y organicemos horarios, tareas …
La forma en la que consumimos pescado ha cambiado en los últimos años debido a la creciente influencia de culturas gastronómicas como la japonesa o sudamericana en la que …
La disponibilidad de lácteos que podemos encontrar en el lineal del supermercado ha ido aumentando y se ha diversificado en respuesta a una necesidad por parte de los consumidores …
Con el verano y el aumento de las temperaturas, las cenas son una de las comidas del día que suelen dar más pereza de preparar, ya sea por el …
De soja, de garbanzos, de lino, de alfalfa… cada vez son más los germinados que tenemos a nuestra disposición debido a una creciente demanda de este tipo de alimentos …
Ya son muchos los amantes del azúcar que, sabiendo las consecuencias del exceso de este ingrediente en nuestra salud, se han planteado el uso de otras alternativas más saludables …
Nuestra alimentación es un factor clave no tan sólo en la prevención de enfermedades sino también en el mantenimiento de nuestra longevidad. El motivo es que se ha demostrado …
Existen ciertas situaciones vitales como el envejecimiento, épocas de estrés o ansiedad, padecer alguna enfermedad digestiva, tratamientos oncológicos o incluso las elevadas temperaturas que pueden provocar una alteración de …
La sal es un condimento básico en todas las culturas gastronómicas ya que tiene el potencial de realzar los sabores de la comida. Además, este mineral, compuesto en un …
Para llevar a cabo una alimentación equilibrada, es necesario tomar al menos dos o tres raciones de fruta al día, siendo una de ellas rica en vitamina C: naranja, …